1. 勃艮第波尔多的意思
勃艮第波尔多（Burgundy Bordeaux）是指使用勃艮第（Burgundy）葡萄酿制的波尔多（Bordeaux）葡萄酒。这种葡萄酒通常只生产在法国勃艮第地区和波尔多地区之间的河流上游地区。勃艮第区和波尔多区是法国葡萄酒界的两个最著名的地区，分别生产出世界上最好的红葡萄酒。而勃艮第波尔多的结合则是顶级葡萄酒爱好者们的最爱。
2. 勃艮第葡萄酒和波尔多葡萄酒有何不同？
勃艮第葡萄酒和波尔多葡萄酒实际上有非常大的不同。勃艮第葡萄酒通常有浓郁的水果味道、清新的味道和柔和的丹宁。而波尔多葡萄酒通常具有硬朗和坚韧的丹宁组成、复杂的香气和较为浓郁的质感。勃艮第葡萄酒和波尔多葡萄酒的主要区别在于，勃艮第的葡萄酒通常是单一品种，而波尔多的葡萄酒则混合了不同的葡萄品种。此外，勃艮第葡萄酒的年份通常不如波尔多葡萄酒重要，勃艮第相对不同年份的葡萄酒的口感相当的优秀，而波尔多则对年份十分在意，通常选择不同年份的葡萄酒口感截然不同。
3. 勃艮第波尔多的品尝指南
品尝勃艮第波尔多需要非常复杂的过程。首先要注意的是勃艮第葡萄酒和波尔多葡萄酒各自品种的特点。品尝勃艮第波尔多时，要先嗅到它的味道，然后呷一口，并让它在口中停留片刻，感受它的口感。口感包括它的丹宁、酒精、酸度和甜度。接下来，判断它的后味，包括它是否带有某些味道，例如坚果、香草、水果等等。最后，看看它的颜色和清晰度，这可以帮你判断它的成熟度和年份。
4. 选择勃艮第波尔多的适当场合
勃艮第波尔多是非常珍贵和高档的葡萄酒，通常用于非常正式的场合，例如重要的会议、特别的宴请或纪念日等。因为它的成本非常高，所以很少出现在普通的聚会或餐桌上。在选择勃艮第波尔多的时候，要考虑到醇香和浓郁的味道，这意味着它需要与某些化学药品等物理因素进行配合，只有营造合适的环境，它才能真正的发挥它的美味。然而，无论在任何场合，品鉴勃艮第波尔多的细心态度和严谨的品酒程序都是非常重要的。
